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有營有動，「肌」不可失！
肌肉減少症： 隨著年齡增長，肌肉會逐漸流失而大大影響日常生活質素。2010年，歐盟肌肉減少症工作小組 (European Working Group on Sarcopenia in Older People – EWGSOP) 對肌肉減少症......
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小朋友「含飯」的影響
相信不少的家長都會遇到小朋友含飯的飲食問題。其實小朋友不單止含飯，一切放進口內的食物都會比平時一般的進食的速度為慢。有些媽媽提及到她的兒子一餐飯會食上兩個鐘以上，食得慢又少，......
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孩子臉上長白斑脾胃虛弱 捏脊來治療
有時會發現有些孩子的臉上會有白斑，很多媽媽都以為孩子臉上白斑是汗癬或者是汗斑了，其實很多時候是孩子體內缺乏微量元素或是腸道有蛔蟲，這個時候可以試試捏脊的方法。 有一小孩子今年3......
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復活雞蛋營養多 (下)
烚蛋是較為健康的煮法，煎炒蛋問題在於油份吸收大增。生蛋白含大量的 “抗生物素蛋白”，會中和及阻礙生物素的吸收及存量，影響皮膚，指甲，頭髮的健康，而蛋黃過熟會減少了蛋白質的吸收......
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復活雞蛋營養多 (上)
圖片來源：大紀元台灣 西方國家如德國人會把蛋殼塗上紅色掛在長青樹上代表復活重生。中國人傳統上寶寶出生後媽媽吃紅雞蛋補身，也有人用雞蛋比賽看誰從高處擲下而不破。雞蛋仔，雞蛋糕......
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明白營養標籤 助你吃得更健康
圖片來源：立法會 港人愈來愈講究飲食健康，對食物營養的要求亦愈來愈高。於2010年7月1日生效的營養資料標籤制度，能讓市民在選購食物時作更健康的選擇。倘若預先包裝食品附有營養聲稱，......
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