菠菜根部糖養豐富,帶紅色的菜根更佳,建議連根食用。它甚至具有控制血糖及改善貧血的作用,再配合豬肝肉煲湯,有助潤燥養血,是理想的補血湯水。 材料: 豬肝 瘦肉 菠菜 薑 4兩 4兩 1......
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評分 瀏覽人數 228正月是立春季節,飲用潤肺的湯水保健就最合適不過了!這款湯水味道清甜且清澈,有助解毒、消炎殺菌、明目、健胃潤腸。如果想減少吃肉,不放排骨也一樣可口味美。 製作方法: 乾百合 ......
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評分 瀏覽人數 193冬天又到,容易喉乾舌燥、皮膚痕癢、嘴唇缺水。只要保持足夠的睡眠與均衡的飲食,再配合滋潤的湯水,如八寶燉魚湯,便能增強免疫力,強身健體。 八寶燉魚湯清香可口,祛濕效果強、潤膚力......
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評分 瀏覽人數 142氣候反常導致冬天的氣溫乍暖還寒,對於抵抗力較弱的人士,很容易會染上風寒。其實提升免疫力的食材俯拾皆是,而且價錢相宜,常進食或飲用此類食物,有助改善體質。 蟲草花性平,味甘,能......
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評分 瀏覽人數 383正月是立春季節,飲用潤肺的湯水保健就最合適不過了!這款湯水味道清甜且清澈,有助解毒、消炎殺菌、明目、健胃潤腸。如果想減少吃肉,不放排骨也一樣可口味美。 製作方法: 乾百合 ......
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評分 瀏覽人數 191秋冬時候煲湯進補,有些食材常常用到,以下是一些常用食材的挑選要點: 淮山 淮山有鮮品及乾品,乾品又分兩種,一種外層有白色粉末,因為有硫磺燻過,所以要預先浸水最少1小時以減少酸味......
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