陳皮食療KO 3種小病

陳皮是小朋友的健康好幫手，具有理氣健脾，燥濕化痰等作用。媽媽越早發現，可以用陳皮做以下食療比小朋友。

1） 鼻塞（因飲奶或風寒引起）
食療：陳皮水
成分做法：陳皮加3碗水煲15分鐘即可，暖喝。

歲數及份量
3-6個月：1/4 塊果皮；
6-12個月： 1/3塊果皮
做法：bit.ly/Mandarindrink

2） 透明鼻水
食療：陳皮薑片水
成分做法：陳皮1角、薑片一塊。2碗水煲15分鐘即可，暖喝。

3） 白痰寒咳
食療：陳皮百部茶
成分做法：陳皮1角、百部1錢。2碗水煲20分鐘即可，暖喝。

選購陳皮的4點: 

✅ 要選紅皮因為紅皮才有理氣化痰；青皮有破氣消滯。

✅ 陳皮表面有無數大小而凹入的油點，稱「油室」；「油室」愈多，養生功效愈好。

✅靚的味道天然、醇和，不刺鼻，不帶有鮮果味。如果聞落「罨」味，即是發霉。

✅年份輕的陳皮，橘白部分是黃白色，帶有苦澀味，上10年的陳皮，橘白部分已陳化成淡啡色，不會有苦味。

 轉載自中醫爸B – 馬琦傑醫師